Settore:Alberghiero |
Cerco una figura:Chef - capo cuoco |
Zona:Caderzone Terme |
Descrizione:Il candidato deve avere maturato precedenti esperienze nello stesso ruolo. Si richiede professionalità, conoscenza della cucina nazionale Italia e trentina e cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti. Il candidato si occuperà della gestione della cucina, dovrà pianificare i menù, gestire il personale di cucina, controllare e occuparsi degli approvvigionamenti e rispettare le norme igienico-sanitarie. |