CHARDONNAY

Vitigno di carattere internazionale, introdotto a fine ‘800 dalla Borgogna, trova in Trentino le premesse ideali per esprimersi al meglio sulle fasce collinari, donando al vino un ampio arcobaleno di profumi e aromi.

ZONA DI PRODUZIONE

Mezzacorona coltiva queste uve nelle zone collinari del Trentino, tra i 200 e i 500 metri di altitudine.

VARIETÀ & VINIFICAZIONE

Vinificazione tradizionale con breve contatto sulle bucce per garantire la massima conservazione e la trasmissione al vino degli aromi varietali caratteristici dell’uva e successiva fermentazione a bassa temperatura.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Questo vino offre un bouquet particolarmente fruttato ed elegante, con sentori di mela, albicocca, melone bianco e agrumi. Al palato si presenta armonico con moderata acidità.

ABBINAMENTI

Eccellente aperitivo, si accompagna con antipasti, minestre, verdure e pesce.

Grado Alcolico: 12.5 %

Temperatura di servizio: 10-12 °C

RICONOSCIMENTI

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 13 - Silver - AWC Vienna - 2014

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 13 - Bronze - Decanter World Wine Awards - 2014

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 13 - Bronze /2 - International Wine & Spirit Competition - 2014

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 13 - Gold - Berliner Wein Trophy - 2014

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 13 - Bronze /3 - International Wine Challenge - 2014

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 12 - Elogio - Decanter World Wine Awards - 2013

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 12 - Silver - Berliner Wine Trophy - 2013

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 14 - Bronze - Decanter Wine Awards - 2015

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 14 - Silver - International Wine Challenge - 2015

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 14 - Bronze /2 - Sommelier Wine Awards - 2015

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 15 - Bronze - Decanter Wine Awards 2016 - 2016

CASTEL FIRMIAN Chardonnay 15 - Bronze /2 - International Wine & Spirit Competition - 2016