GEWÜRZTRAMINER

Tipico vitigno mitteleuropeo, si è diffuso in Trentino esprimendo la sua aromaticità caratteristica. Grazie alla cura dei soci Mezzacorona e al clima alpino, esprime al meglio la forte carica di fragranze, la sapidità e l'equilibrio.

ZONA DI PRODUZIONE

Mezzacorona coltiva questa varietà in Trentino.

VARIETÀ & VINIFICAZIONE

Vinificazione tradizionale con breve contatto sulle bucce per garantire la massima conservazione e la trasmissione al vino degli aromi varietali caratteristici dell’uva e fermentazione a bassa temperatura (16-18°C).

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Si distingue per il profumo intenso balsamico con sensazioni di fiori selvatici di rosa canina, al palato è morbido ed equilibrato con una leggera sapidità.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente a primi piatti, formaggi, asparagi e crostacei.

Grado Alcolico: 18 %

Temperatura di servizio: 10-12 °C