LAGREINVitigno tipico del Trentino Alto Adige, è coltivato dai soci Mezzacorona nella zona della Piana Rotaliana dove esprime al meglio le sue straordinarie potenzialità, l’identità forte e la spiccata personalità. ZONA DI PRODUZIONEMezzacorona coltiva questa varietà in Trentino, nella zona della Piana Rotaliana e nella circostante area di bassa collina. VARIETÀ & VINIFICAZIONEPigiatura con separazione dei raspi. Macerazione delle bucce con frequenti rimontaggi e fermentazione a temperatura controllata (25- 26°C). Maturazione in botti di rovere (6-8 mesi). CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEVino dal colore rosso rubino, corposo e di carattere, offre intensi aromi di frutti a bacca nera, eucalipto e liquirizia. Delicato nei tannini, si esprime con grande struttura, incisività ed eleganza. ABBINAMENTISi accompagna con salumi, primi piatti tradizionali, arrosti e selvaggina delicata. Grado Alcolico: 13 % Temperatura di servizio: 16-18 °C RICONOSCIMENTI
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