Le farfalle di Gragnano IGP con porro stufato

Il filetto di slmnerino in crosta di Trentingrana DOP

Tagliata di pollo sfumata allo Chardonnay

I bocconcini di pollo alle verdure con guanciale

La crema di funghi porcini e patate montagnine
  1. I Tagliolini all' uovo spadellati con funghi porcini
  2. La crostatina frangipane con pere Williams e noci del Bleggio, accompagnata con salsa a caffè
  3. Mezzelune alle castagne e pecorino con ragout d'anatra
  4. Piccola tartare di trota